Итоги работ VI Всесоюзного Съезда физиологов в г. Тбилиси 12—18 октября 1937 г. в области биохимии

Аннотация

VI Съезд физиологов, биохимиков и фармакологов был созван на новых нача­лах, вместо многочисленных индивидуальных докладов были заслушаны сводные доклады по основным вопросам, разрабатываемым в данной лаборатории. Таким образом освобождалось больше времени для обсуждения докладов. По биохими­ческой секции было заслушано около 30 докладов, касавшихся клеточного и тка­невого обмена, биохимии мышц, синтеза половых гормонов и других вопросов, разнородность которых не позволяет их объединить и вынуждает ограничиться рассмотрением лишь некоторых из них.

Полный текст

В. А. Энгельгардт (Москва) в докладе, посвященном выяснению взаимотношения анаэробного распада и аэробного распада в клетке, приходит к заключению,распада и аэробного распада в клетке, приходит к заключению, что окисление углеводов может начинаться со стадии б-углеродного комплекса (гексозомонофосфорной к-ты), а не только 3-углеродного комплекса, как принято считать. Если гексозомонофосфат успевает превратиться в гексозодифосфат, то молекула вступает на путь анаэробного распада (гликолиз). В аэробных же усло­виях гексозодифосфат не образуется, а протекает окисление гексозомонофосфата, проходящее стадию фосфоглюконовой кислоты. Этот т. наз. „Пастеровский эффект“ угнетение гликолиза под влиянием дыхания—снимается некоторыми нар­котиками (фенилуретан) и редоксиндикатарами (толуидинблау, феносафранин, янсгрюн): наступает аэробный гликолиз.

Дыханию мышечной ткани был посвящен доклад В. А. Белицера (Москва), кото­рому удалось показать усиление дыхания измельченной мышечной ткани под влиянием креатина, а также осуществить синтез креатинофосфорной кислоты (кр.-ф. к.) из креатина за счет энергии дыхания в мышечной ткани с выключен­ным гликолизом. Механизм местной тканевой регуляции мышечного дыхания пред­ставляется в следующем виде: распад кр. ф. к., вызванный работой или иными при­чинами, ведет к усилению дыхания вследствие образования креатина; усиление дыха­ния, ускоряя ресинтез кр.-ф. к., привадит к удалению свободного креатина и тем заме­дляет дыхание. Отрицательные результаты, полученные при изучении этого во­проса прежними исследователями, докладчик объясняет плохой проницаемостью цельной мышцы для креатина.

А. Е. Браунштейн (Москва) сообщил об Открытом им новом пути превраще­ния в организме аминокислот: переносе аминогрупп и водорода с аминокислот на а-кетонокислоты с образованием новых аминокислот (образование аланина пере­носом аминогруппы с глутаминовой или аспарагиновой к-ты на пировиноградную к-ту). Этот процесс, „переаминирование", протекающий без отщепления аммиака, оказался широко распространенным в организме; его можно было наблюдать в мышечной ткани, печени, почке, сердце, мозгу. В ткани злокачественных опухолей его обнаружить не удалось. Процесс этот ферментативный, не требующий сохранения неповрежденной клеточной структуры. О физиологически значении этого процесса, как отмечает и сам докладчик, говорить еще преждевременно.

Превращению в организме млекопитающих карнозина специфической состав­ной части мышечной ткани—был посвящен доклад О. Е. Северина (Москва). Опыты, поставленные с кашицей и срезами различных органов, показали, что карнозин расщепляется почкой, печенью, селезенкой, тогда как при аутолизе мышечной ткани (3 суток при 37°) расщепления карнозина не наблюдалось, в чем докладчик и видит объяснение нахождения карнозина исключительно в мышеч­ной ткани.

С. Я. Капланский (Москва) сделал предварительное сообщение о влиянии продук­тов реакции на процессы синтеза и дезаминирования аминокислот в тканях. Против ожидания оказалось, что добавление к срезам почки лейцина или аланина (1—1,5 Мг на 2 г почечной ткани) стимулирует синтез аланина из пировиноградной кислоты и аммиака. Увеличение же концентрации пировиноградной кислоты, как и можно было ожидать, тормозило дезаминирование аланина. Полученные им результаты докладчик ставит в связи с известным фактом малой интенсивности процессов дезаминирования в опухолевых тканях: накопление аминокислот при распаде опу­холей усиливает синтез новых аминокислот.

Об успешном синтезе в области половых гормонов сообщил И. А. Ремезов (Москва). Им получено из молочайного масла вещество с бисексуальным эффектом (эуфорбиостерон).

Большой доклад по биохимии утомления и тренировки мышц был сделан А, В. Палладиным (Киев). Начальная величина окислительно-восстановительного потенци­ала в экстрактах из утомленной мышцы была найдена более положительной, чем в экстракте из контрольной неутомленной мышцы, причем тренировка мышцы уменьшала этот сдвиг. Концентрация водородных ионов в экстрактах из утомлен­ной мышцы была найдена меньшей, чем в контрольной мышце. Тренировка при­водила к усилению дыхания мышечной ткани и к изменениям в комплексе дыха­тельных ферментов: возрастала часть, устойчивая в отношении синильной кислоты, что шло примерно параллельно увеличению содержания флавина; повышалось и содержание аскорбиновой кислоты. Изучалось также влияние питания на утоми­тельную работу: при кислом рационе утомительная работа вызывала у кроликов менее значительные расстройства в процессах окисления фенола, чем при щелоч­ном рационе. При авитаминозах С и В у морских свинок утомительная работа вызывала повышенное накопление молочной кислоты в мышце и угнетение син­теза фосфорных соединений, причем тренировка мышц не приводила к улучше­нию. Отмечалось также влияние характера работы на накопление молочной кислоты.' раздражение мышц конечностей голубей индукционным током малой частоты (50 ударов в минуту) вызывало повышение содержания молочной кислоты в мышцах, раздражение током большой частоты вызывало тетанус и понижение содержания молочной кислоты.

О роли аденин-нуклеотида в мышцах сделал сообщение Д. Л. Фердман (Харьков).

А. М. Утевский (Харьков) изучал влияние гликолиза и некоторых других фак­тов на секрецию и накопление адреналина в надпочечниках.

Г. Н. Кассиль (Москва) сделал сообщение об обмене веществ в мозгу при раз­личных функциональных состояниях центральной и вегетативной нервной системы.

Г. Я. Городисская (Горький) наблюдала длительное, хотя и незначительное нару­шение обмена в мозгу у мышей вслед за травмой головы, не вызывавшей явных нарушений функций мозга.

Настоящий очерк, по необходимости весьма краткий и неполный, все же отра­жает успехи советской биохимии за последнее время: выяснение отдельных зве­ньев, конкретных химических этапов в сложной цепи процессов клеточного обмена и механизмов их регуляции. Успешному разрешению этих вопросов много содей­ствовало установление неразрывной связи между биохимией и органической химией.

Съезд наметил в качестве основных задач, стоящих перед советской биохимией:

1. изучение строения витаминов и гормонов и их превращений в организме, синтез витаминов и гормонов и выработка препаратов, отвечающих международ­ным стандартам;
2. изучение химии патогенных микроорганизмов;
3. изучение строения и механизма действия ферментов, синтезов под влиянием ферментов, получение высокоактивных препаратов ферментов;
4. исследования по биохимии мышц и нервов изучение окислительно-восстановительных процессов в организме  выяснение строения и обмена белков.

Отмечалась также малочисленность биохимических кадров и необходимость их на пополнения. Было высказано пожелание об учреждении биохимических отделений на  биофаках или  химфаках в 4 университетах увеличении числа аспирантов по биохимии при кафедрах вузов и в научно-исследовательских институтах, об организации курсов усовершенствования для биохимиков и о создании к концу 5-летки биохимического института в системе НКздрава.