Effects of cold and heat on the gastrointestinal tract

Abstract

Cold and heat have been used since time immemorial to influence gastrointestinal tone and secretion. However, there is still no physiological justification for these interventions. The authors attempted to resolve this issue by inserting rubber cylinders connected by tubes to a writing instrument into the stomach and intestine and recording the pressure changes in these organs on a kymograph. 

Full Text

Bisgard а. Nуе. Влияние холода и тепла на состояние желудочно-кишечного тракта. Surg. Gyn. Obst. 71.2. 171—180.1940.

Холод и тепло с незапамятных времен применяются для воздействия на тонус и секрецию желудочно-кишечного тракта. Однако, до сих пор нет физиологических обоснований для этих вмешательств. Аа. пытались разрешить этот вопрос путем введения в желудок и кишечник резиновых баллонов, соединенных трубками с пишущим прибором, и регистрацией изменений давления в этих органах на кимографе. Исследования произведены как на здоровых (путем введения баллона через пищевод), так и на больных с кишечными свищами. Все исследования сделаны натощак через 30 минут после изучения нормальной перистальтики. Отмечено, что прикладывание грелок к брюшной стенке имеет следствием уменьшение перистальтики желудка и кишечника в течение 15 - 40 минут. Холод, наоборот, резко усиливает перистальтику в течение 20-50 минут и вызывает усиление желудочной секреции. Непосредственное приложение тепла или холода к стенке желудка (горячая вода, или лед внутрь) дает противоположные результаты — холод успокаивает, тепло усиливает перистальтику. Прикладывание льда к бедрам вызывает увеличение секреции желудка. Приведенные данные могут иметь большое значение для клиники, поскольку на основе этих исследований применение холода при остро-воспалительных процессах в брюшной полости и при пептических язвах кишок абсолютно противопоказано.   К. Маркузе.