Витаминное питание и заживление костных переломов. Издание Нижне-Волжского краевого совета Осоавиахима. Саратов, 1931 г., стр. 90

Аннотация

Рациональное питание здорового и больного человека является важной го­сударственной проблемой. Ее значение особенно велико у нас в СССР при про­филактическом направлении советского здравоохранения. В данной книге подробно разбирается вопрос о значении рационального питания во время процесса лечения костных ран.

Полный текст

Рациональное питание здорового и больного человека является важной го­сударственной проблемой. Ее значение особенно велико у нас в СССР при про­филактическом направлении советского здравоохранения. В данной книге подробно разбирается вопрос о значении рационального питания во время процесса лечения костных ран. Повреждения костей встречаются часто в мирной обстановке среди промышленных и сельско-хозяйственных рабочих и значительно чаще у бойцов на воине и, следовательно, углубленное изучение главы о лечении переломов есть вопрос сегодняшнего дня. Автор подходит к изучению этого вопроса под углом зрения влияния витаминного питания на процесс заживления костных переломов. Две первые главы посвящены современному состоянию учения о витаминах и ави­таминозах и разбору общих причин, нарушающих нормальное срастание костных пе­реломов. В следующих (III, IV, V) главах подробно описаны опыты автора над экспе­риментальной цингой (С-авитаминоз), экспериментальным бери-бери (В-авитаминоз), рахитом (D-авитаминоз) и влияние их на течение и судьбу костных пере­ломов. Экспериментальные исследования автора относительно влияния различных авитаминозов на процесс заживления костной раны у животных показали, что в® время заболевания животного экспериментальной цингой, совершенно парализуется способность организма образовать костную мозоль. При экспериментальном рахите также в значительной степени замедляется образование костной мозоли в особен­ности ее оссификация. В значительном проценте случаев заживление перелома у рахитических крыс не наступало.

Клинические наблюдения автора над лечебным действием витаминного пи­тания при костных переломах основываются на 47 случаях. Во всех случаях боль­ные получали пищу богатую витаминами, что во всех случаях способствовало более быстрому заживлению переломов. Малочисленность опытов автора понижает ценность его выводов. Ранее, Израиль на 200 опытных животных (а не 25опытов автора) доказал, что ври экспериментальной цинге через 6 недель не происходит сращения перелома и отломки кости обычно смещаются. У контрольных животных за этот же промежуток времени перелом срастается и рентгеном определяется массивная мозоль. Неубедительны также данные автора относительно D- авитаминоза. Из 13 рахитических опытных крыс сращение отсутствовало у 5. Между тем как Н еllnег, экспериментируя на 75 животных пришел к заклю­чению, что разницы в течении заживления перелома у вигантольных и контроль­ных животных—нет.

Несмотря на указанные дефекты, рецензируемая книга представляет собой несомненную ценность, так как подробно знакомит с значением питания б-ых при лечении костных переломов и операционных костных ран и будирует научную мысль вокруг этого вопроса для более глубокого разрешения его.